ケーキ(ストック)
ふんわり軽い抹茶のムースとクリームチーズのミルキーなクリームを組み合わせました。
瀬戸内レモンにグレープフルーツを加えた酸味のきいたクリームをサックリタルトに流し、メレンゲでバランスをとったこの季節の定番商品です
サックリタルトにバナナのコンフィチュールとガナッシュを詰め、
ココナッツ&マンゴーのムースを重ねた南国の楽園風なケーキです。
なめらかな喉ごしのプリンをキャラメルソースとともに
クルミと黒糖のパンドジェンヌにパイナップルとチョコレートの
気まぐれムース
底にメレンゲ、中には栗の渋皮煮が入ったフランス産マロンのモン
ブラン
ピンクグレープフルーツの口溶けなめらかなゼリーに瑞々し
いフルーツをトッピング
パッションフルーツ等の南国フルーツのムースとヘーゼルナッツ&
ミルクチョコレートムース ¥410
口当たりの軽いチーズクリームとフランボワーズの酸味のマッチング
北海道産のクリームチーズとブルーベリーを合わせたクリームの中に
ブルベリーのジュレ
2800yen(9×18cm)5500yen(18×18cm)~
フランボワーズとパッションフルーツの甘酸っぱい組み合わせ
華やかな仕上がりなのでウェディングケーキにもおすすめです
6×18㎝~大きなサイズまで対応できますのでお問い合わせください
2800yen(ø16cm)3800yen(ø18cm)4300yen(ø20cm)
サックリタルトにアーモンドクリーム、上にはなめらかカスタードと
季節のフルーツを可愛くトッピングしました
苺の季節には苺だけで飾り付けることもできます
2800yen(9×18cm)5500yen(18×18cm)~
当店人気No.1のシシリアンをお誕生日にいかがですか
香ばしいピスタチオのムースにホワイトチョコ、その中に木苺のアクセント
2800yen(ø15cm)3800yen(ø18cm)
シュー皮をドーナッツ状に焼き上げてカスタードクリームと生クリームをサンド
フレッシュフルーツを飾り付けたシュークリーム好きのためのホールケーキ
2100yen (ø12cm) 3100yen (ø15cm) 4100yen (ø18cm)
ふんわりスポンジとなめらか生クリームでマロンクリームと栗の渋皮煮をサンド
フルーツが苦手な方にも美味しく食べていただけると思います
香りの良いホワイトチョコレートのムースの中に濃厚な杏子のクリーム
2600yen (ø12cm) 3600yen (ø15cm)
ふんわりスポンジと北海道産の無糖の生クリーム、なめらかなマロンクリーム
中には刻んだ栗も入ったお誕生日向けのモンブラン
四万十の美味しい栗を使用したモンブラン
フランス栗のモンブラン違い、ほっくりした優しい味わいが特徴です
村松葡萄農園で採れたプリプリのピオーネと日本イチジクを
サックリタルトにカスタードと共にトッピング
サックリタルトにミルキーなチーズクリームと
日本イチジクをトッピングした季節限定タルトです
滑らかなチョコレートムースのなかにウィスキー風味のクリームと
隠し味に香りの良い「アンコールペッパー」を使用しました
2100yen (ø12cm) 3100yen (ø15cm)
なめらかなチョコレートクリームに洋梨のコンカッセがたっぷり
表面を洋梨のゼリーでコーティングしました
3600yen (ø15cm) 4600yen (ø18cm)
定番の苺のショートケーキ
なめらかな生クリームと美味しい苺をサンドした一番人気!
しっとりとしたチョコレートスポンジに芳醇な北海道産生クリームと栗をトッピング
3600yen (ø15cm) 4600yen (ø18cm)
やさしい味わいの苺ムースの中に洋梨の実とジュレが入っています
お子様にもおすすめのクリスマスケーキ
多くのご要望にお応えし当店人気のモガドールがクリスマスケーキになりました!
2種チョコレートをブレンドしたチョコクリームと木苺の相性は抜群です
風味の良いピスタチオムースとヘーゼルナッツを混ぜ込んだビターチョコムース
甘さ控えめの大人味です
毎年好評をいただいている当店自慢のシュトーレン
クリスマスを待ちながらちょっとずつスライスして食べるドイツの伝統菓子です
ナッツとドライフルーツがたっぷり、5種のスパイスが後をひくおすすめ商品
丁寧にソテーした紅玉で作ったリンゴのムースと塩キャラメルを組み合わせた
秋の味覚です
コーヒーシロップに漬けこんだクルミのパンドジェンヌにホワイトチョコとキャラメルムース、柑橘系のジュレがアクセント
香ばしいブロンドチョコレートムースの中に洋梨のジュレと実がゴロっと入っています
コクのあるピスタチオのムースと爽やかなフランボワーズの
極上の口どけ
2400yen (ø12cm) 3600yen (ø15cm) 4800yen (ø18cm)
程よい甘さのメロンを使用した季節限定のショートケーキ
1900yen (ø12cm) 2900yen (ø15cm) 3900yen (ø18cm)
2種のチョコレートをブレンドしたクリームと木いちごの甘酸っぱいハーモニー
2100yen (ø12cm) 3100yen (ø15cm)
なめらかなチョコレートクリームに洋梨のコンカッセがたっぷり
表面を洋梨のゼリーでコーティングしました
軽い口どけのしっとりガトーショコラ
北海道産の濃厚な生クリームで仕上げました
2100yen (ø12cm) 3100yen (ø15cm) 4100yen (ø18cm)
のぞみふぁーむの採れたて苺をふんわりスポンジと生クリームでサンドした定番ショートケーキ
1900yen (ø12cm) 2900yen (ø15cm) 3900yen (ø18cm)
2種のチョコレートをブレンドしたクリームと木いちごの甘酸っぱいハーモニー
2100yen (ø12cm) 3100yen (ø15cm)
なめらかなチョコレートクリームに洋梨のコンカッセがたっぷり
表面を洋梨のゼリーでコーティングしました
軽い口どけのしっとりガトーショコラ
北海道産の濃厚な生クリームで仕上げました
2400yen (ø12cm) 3600yen (ø15cm) 4800yen (ø18cm)
のぞみふぁーむの採れたて苺をサンドして数種のフルーツで贅沢にかざりつけました
2400yen (ø12cm) 3600yen (ø15cm) 4800yen (ø18cm)
定番のショートケーキに上面いっぱいにのぞみふぁーむの美味しい苺をかざりつけました
ヘーゼルナッツ風味のビターチョコレートムースの中にトローリバナナの果肉と
クリームが入いっています
サックリタルトの中に爽やかな柚子のクリーム、上に絞った柚子風味のなめらか
メレンゲが味を調えます
ほんのり酸味のあるフロマージュブランに苺の風味をプラスし、シロップ漬けに
した苺を忍ばせました
ホワイトチョコレートベースのミルキーなコーヒームースの中にシナモンで風味づけした焼きリンゴがごろっと入っています
甘酸っぱい2種のベリーのムースにサワーチェリーとさくらの風味をプラス、ほろ苦い抹茶のガナッシュで味を調えました
香ばしいブロンドチョコレート「ドゥルセ」のムースの中に味わい深い塩レモンのクリーム
3000yen (ø12cm) 4000yen (ø15cm)
苺とピスタチオのムースの上にチョコレートを薄く削った花びらでカーネーション
に見たてた母の日限定ケーキです
2100yen (ø12cm) 3100yen (ø15cm) 4100yen (ø18cm)
ふんわりスポンジとなめらか生クリームで岡山県産のいちじくをサンド
さっぱりした味わいです
左)なめらかな口当たりの牛乳ゼリーにフレッシュマンゴーとマンゴーソース
右)ピンクグレープフルーツのゼリーに数種のフレッシュフルーツをトッピング
サックリタルトの中にオレンジのコンポートとオレンジクリーム、その上にさっきり爽やかなミントムース
濃厚なマンゴーのムースとアールグレイの香るミルクチョコレートの組み合わせ
ココナッツとパイナップルのムースの中にバナナのソースとトロピカルフルーツのクリームの入った夏ケーキ
コーヒー風味のホワイトチョコレートムースにアンズのジュレが入っています
優しくラム酒の香るマロンムースに杏子風味のキャラメルを組み合わせました
ふんわり抹茶のムースの中に黒ゴマのガナッシュとホワイトチョコのムース
爽やかなオレンジのムースとミルクキャラメルのムースをダコワーズでサンドしました
サックサクのパイ生地に濃厚なカスタードクリームをサンド
ルーラルカプリのフロマージュブランにパイナップルを組み合わせた夏ケーキ
オレンジの風味が爽やかなホワイトチョコのムースの中にアールグレイのクリーム
ふんわり軽い抹茶ムースの中にミルキーなチーズクリーム
香ばしいブロンドチョコレート「ドゥルセ」とピスタチオ
洋梨にレモン・オレンジを組み合わせたフレッシュで爽やかな味わい
ラムレーズンの入ったホワイトチョコムースと甘酸っぱい杏子のジュレ
優しくラム酒香るマロンムースとパッションフルーツ風味のキャラメル
優しくラム酒香るマロンムースとパッションフルーツ風味のキャラメル
優しくラム酒香るマロンムースとパッションフルーツ風味のキャラメル
ø15cm 4000yen(税込) ø18cm 5000yen (税込)
なめらかなチーズクリームとブランデーで香りづけしたマロンムース
の限定ケーキ
2種のチョコレートをブレンドしたチョコレートクリームと木苺を
組み合わせた当店定番ケーキをクリスマスに
香ばしいピスタチオムースとオレンジ風味のホワイトチョコレートを
組み合わせました
毎年好評をいただいている当店自慢のシュトーレン
クリスマスを待ちながらちょっとずつスライスして食べるドイツの伝統菓子です
ナッツとドライフルーツがたっぷり、5種のスパイスが後をひくおすすめ商品