sweets
本日のケーキ
売り切れの際はご容赦ください
※飾りつけは日によって変わります
シシリアン 520円
香ばしいピスタチオのムースにホワイトチョコとフランボワーズのアクセント
モガドール 520円
2種のチョコレートを使用したシャンティーショコと酸味のきいた木苺のハーモニー
ガトー オ ショコラ 470円
くちどけなめらかな軽めのチョコスポンジにナマクリームをトッピング
チョコレート好きにはたまらない
ポミエ 520円
バターで丁寧にソテーしたリンゴで作ったムースと塩キャラメルのクリームを
組み合わせた一足早い秋ケーキ
キャラメルパッション 520円
独特の香ばしさを持つチョコムースの中に濃厚なパッションフルーツの
ジュレとキャラメルのムース
バスクチーズ風ちーずけーき 400円
北海道産のクリームチーズと生クリームをたっぷり使用した素朴な配合にリッチな味わい
少し(かなり?)不格好なのはご愛敬
マロンロワイヤル 520円
ふんわり優しい口当たりのマロンムースとナッツのムースを組み合わせました。
タルト・その他
売り切れの際はご容赦ください
カヌレ 200円
焼きたての表面はざっくり中はモチっと、時間とともに食感は変化します。
ほんのりラム酒が香るフランスの伝統菓子。
スコーン 450円
イギリスのティータイムには欠かせないプレーンスコーン2個。
生クリーム・当店自家製ジャムを添えて紅茶とご一緒に。
栗とくるみのタルト 500円
クッキー生地の土台にアーモンドクリームを敷き、栗の渋皮煮と
香ばしいくるみをトッピング。
クロワッサン 300円
フランスの小麦粉とバターを使用したクロワッサン。
朝焼きサクサクです!
バナナのタルト
クッキー生地の土台にアーモンドクリームとバナナをたっぷり敷き詰めて焼き上げました。濃厚な甘みをお楽しみください。
フレンチトースト 600円
誰もが知るフレンチトースト。生クリーム・メープルシロップと共に
アフォガード 650円
当店自家製アイスクリームに濃厚なエスプレッソをかけて味のコントラストをお楽しみください。
カヌレ 200円
焼きたての表面はざっくり中はモチっと、時間とともに食感は変化します。
ほんのりラム酒が香るフランスの伝統菓子。
キッシュ 450円
パートブリゼ(パイ生地の一種)のタルトにたっぷり具材が入ったミニキッシュ。
本日は鶴岡産のだだちゃ豆、ベーコン、玉ねぎ、プチトマトです。
クロワッサン オ ザマンド 350円
ラム酒のシロップをしみ込ませたクロワッサンにアーモンドクリームを中にも外にも絞り再度焼き上げたスイーツです。
いちじくのタルト 500円
クッキー生地の土台にアーモンドクリームを敷きフレッシュな
いちじくとセミドライのいちじくをたっぷり使いました。